NIBS DE CACAU

Essa delícia corresponde ao chocolate em sua forma mais pura e às sementes da chamada amêndoa do cacau. Após torrá-las, elas são descascadas e trituradas. Eles auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue e no cuidado com o corpo. Além disso, sua riqueza de antioxidantes ajuda a regular a glicose do organismo. Você pode usá-las no preparo de massas de bolos e cookies ou até mesmo em vitaminas e smoothies. Outra sugestão interessante é usar as nibs para preparar caldas, brigadeiros e outros docinhos de festa.