LEMON PEPPER

O lemon pepper é um tempero feito de raspas de limão-siciliano amassadas e grãos de pimenta-do-reino triturados a fim de permitir que o óleo cítrico do limão se infunda nas pimentas, sendo então usado para dar um toque cítrico às preparações. Adeptos da alimentação saudável aderiram também o Lemon Pepper na culinária, no intuito de reduzir o consumo de sal fazendo assim a substituição com muito mais sabor.