CRAVO DA ÍNDIA EM PÓ

O cravo da índia em pó não serve apenas para receitas de doces ou bolos, mas também é um excelente antioxidante e anti-inflamatório, além de não ter colesterol e ainda é rico em muitas vitaminas. Além disso, é boa fonte de vários minerais, como sódio, potássio, cálcio, zinco, ferro, cobre, magnésio e manganês.
O cravo em pó é mais comum em bebidas quentes. Porém, o produto também é utilizado para chás, como complemento de carnes, sobretudo em molhos, além de ser colocado em conservar junto com legumes e condimentos. Contudo, são muitos porquês de começar a utilizar o cravo-da-índia em suas receitas.